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湖南佳元祿“長沙理工大學產學研示范基地”掛


 12月20日，“長沙理工大學產學研示范基地”在湖南佳元祿食品有限公司（原長沙味遠紅芳食品有限公司）掛牌，湖南省食品行業聯合會專家委員會專家——長沙理工大學學科帶頭人劉永樂教授、長沙理工大學科學研究部副部長王建輝教授、佳元祿食品總經理林飛共同為基地揭牌。


劉永樂教授、王建輝教授、林飛總經理共同為基地揭牌

佳元祿食品成立于2003年12月，是國內頂級集復合型調味料研發、生產、銷售一體化發展的現代化高科技食品企業，擁有目前國內最先進的粉料和醬料自動化生產線——擁有無菌灌裝車間、恒溫倉庫、國家級標準實驗室和現代化產品研發中心，并且全面推行ISO9001質量管理和HACCP食品安全管理體系。產品除了覆蓋北京、上海、深圳等市場，還遠銷美國、歐盟、加拿大、澳洲、東南亞、臺灣及日本等地。

長沙理工大學教授、長沙市科技創新創業領軍人才、基地負責人王建輝致辭
  
基地揭牌后，由長沙理工大學基地項目負責人王建輝教授主持召開了產學研合作座談會。劉永樂教授建議公司加強基礎研究，搞清楚各種味道的成因和影響味道的因素；加強差異化產品的開發，滿足不同客戶的個性需求。王建輝表示，長沙理工大學今后將在口味學院、工程中心、平臺建設、畢業生實習及就業、食品檢測研發等與佳元祿食品進行多層次、全方位的緊密合作，依托長沙理工大學雄厚的技術力量，為佳元祿食品打造中國連鎖餐飲定制調料第一品牌提供科技支撐。
 

劉永樂教授、王建輝教授、林飛總經理、聯合會副秘書長陳賽等在揭牌后合影


佳元祿公司總經理林飛表示，公司成立十余年，始終堅持科技先行、自主創新。他期待與長沙理工大學合作后，不斷加強研究，不斷開發新品，幫助公司保持在業內領先的產品自主研發和創新能力。
 

 
 
來源：資料時間：2017-12-25

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