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【副會長資訊】南京農業大學曾憲明老師蒞臨惠生調研指導產品深加工

 1月23日，南京農業大學曾憲明老師蒞臨惠生集團，就“歪脖脖”臘制品與醬鹵系列產品深加工開展現場調研。集團總裁于濟世及生產部門相關負責人等陪同調研。

南京農業大學在肉品加工與質量控制領域處于國內領先地位，2023年公司與南京農業大學正式建立了產學研合作關系。曾老師作為肉品加工與生產管理方面的專家，此次來集團指導生產，有利于進一步提高集團深加工產品的生產管理水平。

在隨后的交流座談會上，曾憲明老師聽取了集團負責人對生產經營狀況、企業食品安全管控、生產經營管理、產品品質提升等方面的情況介紹，他指出，惠生要不斷強化主體責任意識和食品質量安全意識，嚴格遵守食品安全法律法規，緊盯原輔料進貨查驗、生產過程控制和成品檢驗等關鍵環節，梳理風險隱患點，強化生產過程控制，做好食品安全隱患排查，及時完成問題整改，抓實抓細食品質量安全，筑牢食品安全防線。