沅陵——沈從文筆下“美得讓人心痛”的地方,沅江、酉水貫通全境,素有“山國水都,生態圣地”之美譽。
“沅陵醬酒”是湖南老字號品牌,酒史悠長,酒香馳名辰州。
1951年私營酒坊聯營,1956年沅陵縣國營酒廠成立,以“沅陵大曲”冠名,曾連續7年榮獲省優產品褒獎,1988年榮獲首屆中國食品博覽會優質新產品金獎,產品暢銷全國。
好山好水出好酒,沅陵酒廠地處神奇北緯28度黃金釀酒龍脈,森林覆蓋率達76%,這里氣候溫潤,負氧離子含量高,非常適宜微生物菌群的生長繁殖;獨特的紫紅砂巖地質,豐富了醬香型白酒高溫發酵的特殊工藝,孕育了沅陵大曲湘派醬香新的傳奇——沅陵醬酒。
沅陵酒廠集制曲、發酵、釀造、貯存、包裝、物流、體驗中心、技術研發、生態旅游、現代農業于一體,配套設施完善。廠區占地面積165畝,建筑面積12萬平方米,年產能5000噸。產品風格:醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細膩、回味悠長,一經問世,就受到業界和廣大消費者的一致好評。
公司始終秉承:堅守純糧固態發酵工藝,“立足傳統、銳意創新,以質取勝、追求卓越”的理念。以優質的產品、熱情的服務,迎接四海嘉賓,共創輝煌未來。
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