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新湖南記者：從軍事的角度，談談對安化黑茶的認識和評價。

杜文龍：黑茶我最早印象是官茶，后來變成軍茶。無論是成吉思汗帶著黑茶出征，包括湖南名將左宗棠，在這個收復邊塞過程中的所有的作為，都把茶當成核心。所以它不光是一種飲品，不光是一種保健品。同時，它對于穩邊固邊能夠起到重要作用。而且我們歷史上很多這個故事啊，都說明黑茶，茶和軍事的關系很緊密。就像當時抗日戰爭的1938年，我們用茶居然換了82輛俄羅斯的特26坦克。而且在這個廣西昆侖關，大敗日本的第21旅團。21旅團在日俄戰爭叫鋼軍，所以在中國軍隊的攻擊之下不堪一擊。說明茶在整個軍事，包括各類行動中發揮了非常重大的作用。黑茶不是一種簡單的飲品，它是治邊穩邊的重要工具，同時在軍事領域也發揮過重大作用。

（注：文字綜合新湖南視頻采訪整理）