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理事榮譽|湖南雁峰酒業榮獲中國白酒行業首批“中國白酒酒莊”稱號

 8月20日，首屆中國食品藥品醫療器械化妝品高質量發展大會在北京閉幕。在大會活動之一中國食品安全創新論壇舉行的“中國酒莊分級管理全國首批酒莊授牌”儀式上，湖南雁峰酒業有限公司榮獲首批“中國白酒酒莊”稱號，系湖南省首家。

 湖南雁峰酒業有限公司榮獲首批“中國白酒酒莊”。

湖南雁峰酒業有限公司坐落于衡陽市珠暉區周家坳，其前身為1958年建立的衡陽市地方國營恒星酒廠，后更名為衡陽市廻雁峰釀酒總廠。該廠1960年釀造出湖南省第一瓶濃香型大曲酒“廻雁峰大曲”，1962年被評為湖南省名優白酒第一名，1988年獲得首屆中國食品博覽會金獎。

近年來，雁峰酒業秉承“信念堅定，意志堅毅，循序漸進，水滴石穿”的文化理念，引進6S管理，規范推行ISO9001、HACCP體系運行，成就了雁峰酒卓越的品質。雁峰高度、廻雁峰1960、交心50年、雁峰1958、雁峰王等產品獲得行業和消費者的高度認可。該公司目前擁有兩個釀酒車間共計256口窖池，優質原酒年產能達數千噸。2018年，企業被評為“湖南老字號”，2020年獲評“湖南省工業旅游示范點”，2022年獲評“衡陽市市長質量獎”。此外，雁峰酒業依托中國最古老的“酃酒”文化，著力打造“中國衡州酒文化博覽園”，塑造“湘酒之源，湖湘名片”，逐步將其打造成為集釀酒、旅游、文創、研學等項目于一體的多功能園區。