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【理事資訊】科技引領茶業振興 天品花匯茉莉花茶香飄四方

 8月6日，第二屆九龍茉莉花茶新茶品鑒會在衡陽市天品花匯茶業有限公司隆重舉行。湖南農業大學茶學教育部重點實驗室主任、博士生導師黃建安教授，湖南省茶葉品牌建設促進會副會長兼秘書長尹鐘，湖南農業大學茶學系主任李適副教授等省內知名茶業專家到會開展專業感官審評。專家教授一致認為，天品花匯系列茉莉花茶品質優良，茉莉花香鮮靈、水中含香、悠長持久，滋味濃醇。品鑒之余，專家教授對茉莉花茶制作工藝開展現場指導，在茶坯選擇、窨制時間掌控等制作工藝提出了改進意見，并對衡陽茉莉花茶產業發展提出了合理化建議。衡陽市農業技術服務中心李澤斌主任率湖南省現代茶葉產業技術體系湘南（衡陽）試驗站全程參加。

衡陽市天品花匯茶業有限公司是國家高新技術企業、湖南省第六批非物質文化遺產代表性項目“花茶制作技藝（九龍茉莉花茶窨花制作工藝）”保護單位和市級非遺工坊示范點、衡陽市農業產業化龍頭企業,也是湖南省現代茶葉產業技術體系湘南（衡陽）試驗站示范單位。近年來，該公司以省茶葉體系湘南（衡陽）試驗站為依托，在省、市專家指導下，連續多年開展夏秋茶高質量加工與利用試驗示范，將先進花茶技術進行試驗、示范和運用，不斷優化茉莉花種植、采摘和分級技術，改良花茶窨制工藝，創新研發新產品，茉莉毛尖、茉莉金毫和茉莉天尖等產品好評連連，帶動了周邊產業發展，有力助推了鄉村振興。

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