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關于印發省食品行業聯合會智庫專家簡介 的通知
湖南省食品行業聯合會
湘食聯〔2017〕08號 省
食品行業聯合會
關于印發省食品行業聯合會智庫專家簡介
的通知
各理事單位：
為貫徹落實國家科技部
專此通知。
湖南省食品行業聯合會
2017年9月15日
主題詞：印發 省食聯智庫專家簡介 通知
主 送：各理事單位
送：
省經信委超英主任、志堅、寶林副主任、學工總工程師、東海副巡視員、消費品工業處、科技處、產業政策處、中小企業服務指導處；省科技廳治平副廳長、農村處、成果處；各智庫專家
印數：150份
印遇龍院士簡介
印遇龍，男，一級研究員，博士生
承擔科研項目
1.基因工程生產富乳鐵蛋白素的功能飼料及食品，國家863項目
2.動物重要氨基酸吸收轉運的分子機制與營養調控機理，中國科學院知識創新重要方向項目
3.小型豬蛋白質氨基酸營養代謝機理研究，國家自然科學基金面上項目
4.仔豬腸道健康及功能性飼料研究與應用，
5.家養動物營養組學研究體系的建立與應用，企業和自選項目
6.功能性氨基酸和碳水化合物的研發，企業和自選項目
郵箱：yinyulong@isa.ac.cn
單楊研究員簡介
單楊，男，1963出生，湖南省農業科學院副院長，二級研究員 （教授），博士（后），中南大學和湖南大學（食品）博士生導師，中組部國家“萬人計劃”第一批科技創新領軍人才，享受國務院特殊津貼，國家創新人才推進計劃“重點領域創新團隊-果蔬加工與質量安全”首席專家，農業部科研杰出人才及“農產品加工與質量安全創新團隊”首席專家，全國優秀科技工作者，光召科技獎獲得者，湖南省科技領軍人才，湖南省優秀專家。
國家發改委柑橘資源綜合利用國家地方聯合工程實驗室主任，科技部柑橘加工產業技術創新戰略聯盟理事長，全國果品標準化委員會貯藏加工分技術委員會主任，農業部農產品加工技術研發體系果品加工（標準）專業委員會主任，農業部農產品質量安全風險評估實驗室（長沙）主任，農業部第九屆科學技術委員會委員，湖南省柑橘產業技術體系首席專家。
中國食品科學技術學會常務理事，中國罐頭工業協會副理事長，湖南省食品科學技術學會理事長、湖南省（食品）標準化首席專家。
曾在西班牙、德國等國工作和學習，先后主持國家和省部級農產品-食品加工與質量安全重大（重點）科技計劃項目13項；獲排名第一國家科技進步二等獎、湖南省技術發明一等獎和科技進步一等獎各1項；獲授權發明專利17項；計算機軟件著作登記權2項；主編專著6部（2部Elsevier出版英文著作）；發表論文159篇；制定標準10項；培養博碩士研究生36人。是《中國食品學報》、《食品科學》、《食品科學技術學報》、《食品工業科技》、《農產品質量安全》等期刊編委。
唐宇文研究員簡介
唐宇文，男，1965年2月生，現為湖南省人民政府發展研究中心副主任、研究員。1987年畢業于武漢大學管理學院，獲經濟學碩士學位。2001.8-2002.2年作為湖南省首批中青年領導干部出國培訓團成員，由省委選派赴美國加州州立大學學習MBA與MPA核心課程；2010年在中央黨校一年制中青班學習。主要研究領域為區域發展戰略與產業經濟。先后主持完成國家社科基金項目、國務院發展研究中心、國家發改委委托課題、亞洲開發銀行技術援助咨詢項目及其他省部級課題數十項。
郵箱：yuwentang@sina.com
劉永樂，1962年出生，男，博士，二級教授，長沙理工大學科學研究部部長，化學與生物工程學院食品科學與工程學科帶頭人，湖南省水生資源食品加工工程技術研究中心主任，中國食品科學技術學會理事，湖南省食品科學技術學會副理事長，《食品與機械》和《湖南農業科學》雜志社編委，湖南省食品安全委員會食品安全專家等。主要從事食品科學與工程和生物工程的教學與科研的工作，主講課程：
食品化學和食品酶學，研究方向：食品生物技術與農副產品加工。
工作以來，經常為省內外家企業提供技術指導，均獲得了良好的社會和經濟效益。主持完成了國家級課題：十一五國家863計劃重點項目課題和科技部星火計劃項目，國家十二五科技支撐計劃課題，科技部成果轉化項目，主持完成了湖南省科技重大專項的研究，目前在研的國家課題有有國家自然科學基金面上項目及省部級項目。獲得授權國家發明專利22項，發表專著兩部，論文60多篇。成果獲湖南省科技進步一等獎1項(排名第1)，三等獎2項。經常參與企業和政府的咨詢活動，參與制定“加入WTO湖南省食品工業應對措施”，參與“十五”至“十三五”的湖南省食品工業發展規劃，為湖南省食品工業的發展作出了貢獻。
郵箱：Lyle19@163.com
林親錄，男，博士，博士后，留學Lund University,博士生導師,稻谷及副產物深加工國家工程實驗室主任,中南林業科技大學食品學院 院長，二級教授,國家重點領域“大米深加工與綜合利用”創新團隊首席專家，國家百千萬人才人選，國家有突出貢獻中青年專家，享受國務院特殊政府津貼,農業部農業科技杰出人才，農業部“稻米深加工與副產物綜合利用”創新團隊負責人,湖南省科技領軍人才，食品科學學科帶頭人,湖南省糧食加工首席專家，湖南省新世紀121第一層次人才工程人選，獲國家科技進步二等獎2項，省部級科技進步一等獎3項，承擔國家863課題、十二五支撐計劃、國家自然基金等國家省部級項目20多項,發表論文170多篇(其中sci收錄46多篇),授權發明新專利43項，出版專著4本，“Research in Health and Nutrition”等食品領域國際刊物編委，主講《糧食工程導論》等課程。
鄧放明，男，1962年11月出生，博士，二級教授，博士生導師，中國民主同盟盟員，湖南省新世紀121人才工程人選，湖南農業大學食品科學技術學院院長，湖南農業大學學術委員會和學位審定委員會委員，園藝產品采后科學與技術博士授權點領銜人。
現為教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會委員、國家現代農業特色蔬菜產業技術體系崗位科學家、中國民主同盟湖南省委委員、國家自然科學基金項目評審專家、農業部農產品質量安全與標準專業高級專家、中國食品科學技術學會休閑食品分會常務理事、中國食品科學技術學會果蔬加工分會理事、省食品科技學會常務副理事長、省食品行業聯合會常務副會長、省藥膳食療研究會副會長、省質量監督咨詢專家、省農業標準化技術委員會委員、省食品安全委員會專家、省烘焙協會副會長、省調味品協會副理事長、省農業機械與工程學會常務理事、中國餐飲文化大師和湖南省餐飲文化大師，《食品科學》、《食品安全質量檢測學報》、《食品工業科技》、《中國釀造》、《糧食科技與經濟》等雜志編委會委員。
主要研究方向是果蔬食品加工技術、食品資源開發與利用、營養與保健食品研究與開發、食品質量與安全控制。曾主持或承擔科技部、農業部、省科技廳和教育廳等部門科研項目30余項，2001年以來獲科技成果共15項：其中： 獲部（?。┘壋晒?span lang="EN-US">6項，地市科技進步一等獎2項，二等獎5項，授權發明專利15項。在國內外刊物上發表論文共120余篇，其中第一作者（含通訊作者）80余篇。出版教材共15部，其中主編2部。
李高陽研究員簡介
李高陽，男，研究員，博士(后)，湖南大學研究生導師，全國優秀科技工作者，湖南省人民政府特殊津貼專家?，F任湖南省農產品加工研究所所長、湖南省食品測試分析中心主任。
主要學術兼職有：國家農產品質量安全風險評估實驗室常務副主任；國家柑橘綜合利用國家地方聯合工程實驗室副主任；農業部柑橘質量安全監督檢驗區域中心副主任；國家柑橘加工產業技術創新戰略聯盟秘書長；國家果品加工標準化委員會秘書長；湖南省食品科學技術學會秘書長；湖南省食品安全委員會專家；湖南省職業技能鑒定委員會食品檢驗專業委員會副主任；湖南省食品行業聯合會專家委員會委員。
一直從事農產品質量安全與加工領域的科研工作。先后主持國家“863”、國家“十二五”科技支撐、國家重大“星火計劃”等國家和省級項目9項；主要參加國家“863”、“十五”、“十一五”、“十二五”及省部級等重大科研和平臺建設項目18項；取得科技成果19項，申請發明專利23項(16項授權)，制修訂國家行業標準5項。先后參與榮獲國家科技進步二等獎1項，湖南省科技進步一等獎和技術發明一等獎各1項，湖南省青年科技獎1項，博士后科技創新獎1項等。近年來在國內外學術刊物上公開發表核心以上專業論文78篇；參編專業教材2部（副主編），學術專著5部。
郵箱：Lgy7102@163.com
楊代明高工簡介
楊代明，男，湖南省食品和工業產品生產許可審查中心研究員級高工，湖南省食品質量安全技術協會理事長，曾任湖南省食品質量監督檢驗研究院總工程師、副院長，從事食品檢驗工作23年。是中南林業科技大學食品質量安全檢驗學科校外碩士生導師，國家質檢總局認定的國家質檢系統中青年學術骨干，湖南省質監系統首批食品檢驗領域首席專家，湖南省人民政府特聘首席標準化專家。
主持制定湖南省地方標準食品及食品檢驗方法52項和湘菜標準103項，參與制定國標2項，主持完成的《降低油茶籽油苯并(a)芘含量的加工工藝研究》研究課題獲得2013年湖南省科技進步三等獎。主持的《湘菜產業化標準技術的研究》獲得了2014年湖南省科技進步二等獎。主持完成了省科技廳的重點科技項目《利用非線性化學指紋圖譜法快速檢測食醋和生乳的摻偽鑒別技術研究》。主編了《中國湘菜標準匯編 第一分冊 湘菜通用標準與大眾湘菜標準》、《中國湘菜標準匯編 第二分冊 經典湘菜標準》等4部，參編了《食品質量安全檢驗分冊》等6部書籍，發表學術論文23篇。
孫桂芳高工簡介
孫桂芳，女，研究員級高級工程師，湖南省食品質量監督檢驗研究院總工程師。從事食品質量監督檢驗、食品標準化研究、實驗室質量管理、實驗室資質認定評審（師資）、食品生產許可審查、企業質量管理體系和食品安全管理體系認證等近30年，系中國食品科學技術學會高級會員、國家認監委HACCP認證技術工作小組成員、湖南省食品安全委員會技術專家、湖南省食品標準化技術委員會副秘書長、湖南省食品科學技術學會理事、湖南省食品檢驗工職業技能鑒定委員會委員、湖南省營養學會理事、湖南省食品質量安全技術協會會員。
郵箱：598368717@qq.com
趙良忠，男，教授，碩士生導師，現任邵陽學院食品學院書記、中國豆制品工藝師培訓中心主任、豆制品加工技術湖南省應用基礎研究基地主任、湖南省果蔬清潔加工工程技術研究中心主任，中國農學會農產品貯藏加工分會常務理事，湖南省食品科學協會常務理事，湖南省西部開發特聘專家，湖南省省級優秀教學團隊帶頭人，湖南省高校產學研合作示基地首席專家，教育部食品質量與安全教學分委員會委員。
郵箱：13973960372@163.com
楊振和研究員簡介
楊振和，男，1963年8月出生 湖南華容人。1984年6月畢業于鄭州糧食學院，中共黨員，研究員技術職稱。
1984年大學畢業后一直從事糧油科研、設計咨詢和食品企業生產技術與管理等工作。曾任湖南金湘飲料實業有限公司（產品有八寶粥、易拉罐果汁飲料、易拉罐咖啡和茶飲料，生產能力為易拉罐飲料550罐/分鐘、八寶粥300罐/分鐘和三片易拉罐350罐/分鐘）生產部經理和公司副總工，省糧油科學研究設計院（科研和工程設計咨詢等）副院長、《糧食科技與經濟》主編等。省糧科院并入省糧油產品質量監測中心后，現任省糧油產品質量監測中心副主任，主要研究方向為糧油加工與倉儲工藝及設備研究。
夏延斌，男，湖南農業大學食品科技學院二級教授、博士生導師，國內食品科學領域知名學者。早年留學加拿大、澳大利亞，歸國后擔任湖南農業大學食品科技學院院長多年（2000年-2010年），期間還到美國、巴西、泰國、非洲等國家和地區講學。多年來潛心理論研究，公開出版專著（教材等）9部，發表論文260余篇。具有豐富的產業經營與管理經驗，先后與50多家大、中、小企業開展過技術咨詢與合作，與企業聯合研究的成果獲部（?。┘壱陨峡萍歼M步獎 7項，獲國家授權發明專利25項。先后承擔了農業部948項目“出口創匯發酵保健辣椒系列技術研究”；國家科技部項目 “低溫發酵肉制品研究”；國家重大星火科技項目“湘蓮高產生態栽培與加工技術集成產業化示范”；國家標準委項目“辣椒素測定及辣度標示標準研究”等多項省部級以上科技攻關項目。
目前為科技部、農業部相關領域高級專家；長沙、衡陽等國家級產業園區顧問；中國農業工程學會農產品貯藏加工分會副理事長（2005年-2010年）；湖南省食品科學技術學會副理事長；湖南省營養學會副理事長。
擅長的專業領域為食品化學、食品風味化學、食品安全學、園藝產品深加工及農產品加工、企業產業策劃等。
郵箱：903721306@qq.com
李忠海，男，湖南臨湘人，1960年11月出生，漢族，留日博士，二級教授?，F為中南林業科技大學博士生導師，食品科學與工程一級學科帶頭人。湖南省食品科學技術學會副理事長，中國農業工程學會農產品加工分會常務理事，中國冷凍冷藏學會理事，國家林業局跨世紀科學技術帶頭人，國家科學技術獎評審專家。
長期從事食品安全評價及檢測技術、保健食品開發與功能評價、農林產品加工利用等教學和研究。
先后主持和參加國家、省部級科研項目20多項，獲湖南省科學技術進步一等獎1項，湖南省自燃科學二等獎1項，湖南省科學技術進步三等獎3項，授權國家發明專利7項，在國內外重要學術刊物發表科研論文300多篇，其中20篇被Sci收錄，著作2部。
吳浩人高級評茶師簡介
吳浩人，男，1964-10，湖南省茶業集團股份有限公司副總經理、副董事長、總工程師、高級評茶師，農業部農產品加工湖南茶葉分中心副主任，中國社會科學院專家委員會委員，湖南省食品行業聯合會專家委員會專家，湖南省茶葉種植與加工工程技術研究中心主任，湖南省紅茶專業委員會主任。
2001年開始，根據國際市場和標準要求，研究出了一系列降低茶葉農殘和鉛含量、改進茶葉品質、降低成本、增加效益、擴大出口的方法，確保了公司出口的茶葉品質好，核心競爭力強，附加值高。使公司從2001年獲得茶葉出口權到2011年十年，出口從零到排名全國第一，并獲湖南省科學技術進步獎三等獎。
潛心研究茶樹栽培、茶葉加工等方面的技術，積極推廣“出口優質高效低農殘茶與有機茶產業化關鍵技術的研究與示范”等科研成果，指導基地有機茶認證。目前，在全省共建立了97個優質茶基地，總面積55萬畝，其中有21個有機茶園獲得了有機茶國際認證，認證面積8.5萬畝。
2005年開始，帶領技術團隊新開發出“臻溪”牌高科技創新產品，其中，臻溪黑茶其附加值提升15倍以上。2012年1月，該產品獲得了由國家食品藥品監督管理局下發的“國食健字”保健批文，成為全球第一個以茶類命名的保健食品并獲得湖南省科技進步一等獎。
2011年 一種保健茶及其制作方法獲得國家發明專利；2005年起，湘茶集團專門成立紅茶課題組，研究出的金毛猴紅茶2010年成功進入美國白宮；2012年獲國內首個可長期儲存標準的紅茶；2015年獲米蘭百年世博會金駱駝獎。
個人獲獎情況：
2004年 湖南省科學技術進步獎三等獎
2011年 湖南茶業十大杰出人物
2012年 湖南省科技進步一等獎
2012年 中國茶葉行業十大經濟人物
2015年 湖南省十大杰出制茶師
2015年 “陸羽獎”、國際十大杰出貢獻茶人
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