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隨后，中物聯冷鏈委常務副秘書長劉飛給與會嘉賓帶來了 “冷鏈物流數字化轉型思考” 專題分享。劉飛認為，我們在談論數字化升級時不能脫離產業化來談數字化。大多數產業都能依托數字化重新再做一遍，冷鏈是傳統產業尤其有必要。為何冷鏈數字化升級尤為必要呢？究其原因，冷鏈運輸企業普遍面臨著物流市場競爭加劇，也面臨著貨物運前調度復雜、貨物在途管控困難、運營成本高、勞動密集、市場集中度低、受疫情影響供應鏈柔性能力不足等問題，妨礙企業運營改善與業務優化。

在講到冷鏈物流數字化發展機遇，劉飛說：“冷鏈物流表面市場規模是4500億元，背后還有更大空間，基于數字化的冷鏈物流賽道才是顛覆性的。” 在冷鏈數字化市場上，諸如一體化解決方案平臺；冷鏈溯源平臺；撮合交易平臺：車貨匹配、庫貨匹配、交易結算等；冷庫、車輛后市場平臺；作業仿真平臺；數字監管、倉單質押平臺等；節能減排平臺等還有巨大的創新探索空間。

目前，我國實行健康中國和食品安全戰略，并在一系列食安監管政策推行下，國家對食安全的重視到達了一個前所未有的高度。同時，在消費升級的驅動下，人民對食品的品質和健康也提出了更高要求。在這樣一個大背景下，中物聯冷鏈委常務副秘書長劉飛認為:“ 沒有數字化就談不上真正的冷鏈食品安全。” 

目前，疫情之下進口冷鏈食品打通了追溯鏈條，很大程度上提升了進口冷鏈水平，打擊了非正關冷鏈食品進口市場；冷鏈流通鏈條長環節多，要把所有節點通過數字化串聯起來，才能真正意義上實現全程冷鏈；當前愿意為冷鏈買單的還是不多，因為價值體現不明顯。但是冷鏈+數字化會有更多的人愿意去買單（溫度、品質、流向等），因為價值可以量化。

在數字化為食品安全賦能方面，易流科技已有前瞻性布局。2021年，易流科技基于十數年的冷鏈業務積淀，成立了食易安科技，其品牌11AN 深入到食品安全場景，從“數智化”視角看食品安全，致力于打造從工廠到賣場，從農田到餐桌食品安全保障體系。

最后，在談及冷鏈物流企業該如何擁抱數字化的問題時，中物聯冷鏈委常務副秘書長劉飛給出了犀利的觀點：“數字化是必然趨勢，要么主動擁抱，要么被迫接受，要么徹底出局。”

劉飛講到，“很多企業排斥數字化，大多是認為系統成本高昂。其實，數字化升級從身邊業務場景開始做并不難，首先可實現溫度透明監管、電子運單、WMS、TMS系統升級改造等。其次，企業應注意吸引儲備和培養數字化人才，就像制冷工、叉車工、庫管等是一樣的。很多數字化的結合是從企業組織架構開始的，然后去發掘和探索數字業務。”

作為供應鏈數字化運營商，易流科技及其子品牌11AN已經累積了豐富的經驗。截止目前，易流&食易安科技已為11000余家企業客戶提供了冷鏈數字化升級服務，其中，中國冷鏈物流百強企業中有70余家選擇易流科技，85%的知名乳品企業選擇易流科技。

易流科技食安事業群企業事業部總經理胡浩說：“在數字化發展路徑上，易流認為，構建一個供應鏈全鏈條數字化的路徑，首先需要完成物流基礎設施的（IoT）物聯化，再去構建全鏈條全場景的數字化，最后再實現物流全場景的智能化。”

易流科技以技術立業，打造了以IoT-PaaS、技術中臺和數據中臺為核心的技術體系， 在大數據、深度學習等前沿技術的應用方面領先行業。其中IoT-PaaS是行業領先的物聯網基礎設施型產品，易流以IoT-PaaS作為技術核心，從物聯網應用和業務協同兩個層面為不同的行業提供定制化的供應鏈物流數字化解決方案，最大化滿足客戶需求。具體來說有以下幾方面：

一、冷鏈全鏈條品控溯源

首先，易流&食易安科技使用面向人、車、貨、倉、廂、柜、箱等動態監測的IoT設備，通過“軟硬一體”的方式實現冷鏈全場景的數字化監管；再則，通過相關業務管理系統采集商品流通各個節點信息，結合全場景溫控數據信息，實現生鮮冷鏈商品流通全鏈條追溯。

二、物流訂單端到端可視與協同

易流&食易安科技在產品創新上，把產品由「主動監管」視角向「客戶經營」視角轉變。通過冷鏈物流實時可視平臺，實現調度可視、物流可視、簽收可視、成本可視、體驗可視，給貨主、物流企業一個透明高效的物流體驗。

三、IoT數字化技術賦能冷庫節能降耗

冷庫傳統能耗管理粗放，造成冷庫運行能耗浪費。易流&食易安科技通過IoT對冷庫能耗進行全方位監測，通過系統大數據分析和智能診斷，可形成冷庫節能改進方案，實現對冷庫能耗的節約，同時降低運營成本。 

四、智慧物流方面

易流&食易安科技通過OMS、WMS、 TMS等信息化系統的協同，提供透明運輸、智能調度、倉配協同管理服務，高效提升物流作業效率，有效實現冷鏈業務數據暢流。

五、冷鏈食品追溯與食安監管

目前，易流&食易安科技已建成國產/進口雙循環雙鏈條追溯平臺、食品安全公共監管平臺、冷鏈安全公共監管平臺及冷鏈食品流通安全追溯基石平臺。并且，易流&食易安科技已承建廣州、四川、河南等冷鏈大數據監管平臺，滿足政府對于冷鏈流通的監管需要。

在最后，中物聯冷鏈委常務副秘書長劉飛、普冷國際物流華南管理區總經理鄭李輝、美邁科技信息部總監吳鑫波、中物聯金融委副秘書長兼研究中心主任馮德良、易流科技董事長助理夏紅偉等五人進行了《后疫情時代，企業如何通過數字化降本增效》的研討對話。

普冷國際物流華南管理區總經理鄭李輝講到，數字化為他們精細化、高效化運營帶來了很大的幫助。在冷藏車的監管方面，數字化幫助普冷解決司機“打冷誠信”的問題，普冷使用易流TMS、IoT等產品實現運輸透明管理；其次，普冷通過數字化建設，對冷庫開門次數、冷機能耗都進行了嚴格的監控。他感嘆到，"一個沒有數字化支撐的冷庫運營，成本是難以想象的。" 鄭李輝認為，數字化對企業上下游協同、運營優化（包含服務質量）的優化 、預測潛在風險等方面都有著巨大的幫助。

美邁科技信息部總監吳鑫波談到，跨境電商供應鏈鏈條長且復雜，由于美邁貨品都是從上海出口到美國，供應鏈鏈條長達180天，疫情造成了短暫無貨售賣的風險。目前，美邁正積極通過數字化轉型，避免供應鏈發生無貨物售賣的情況；其次，美邁也在進行大供應鏈數字化體系建設，即整合全球供應鏈，拉通供應鏈鏈條，通過供應鏈數字化，打造美邁的核心競爭力。

在數字化助力供應鏈企業融資方面，中物聯金融委副秘書長兼研究中心主任馮德良談到，物流企業融資難是一大問題，特別是疫情期間，更加劇了其融資難問題。目前，中物聯金融委也在積極研究相關問題。供應鏈金融需要供應鏈數字化的支撐，傳統的信貸需要實體抵押，物流企業是無法抵押的，物流數字化可以證明企業經營規模和信用。金融機構可以基于數字信用，來開展物流企業的融資業務。

對于疫情當下的企業的運營的難處，易流科技董事長助理夏紅偉建議，疫情當下企業應該修煉內功，結合信息化建設，把自己擅長的領域打穿打透。其次，關于數字化建設，他認為企業數字化建設要“量體裁衣” ，結合業務本身進行合理布局。

對供應鏈物流企業來說，數字化建設具有重要的現實價值和長遠意義。本次食享會長沙站沙龍活動的成功舉辦，易流&食易安科技與各方嘉賓一起，激蕩思想，共同破解食藥供應鏈物流數智化升級難題。在疫情常態化下的艱難時刻，企業利用新技術和智慧化平臺，以科技提高企業效率與效益，實現長遠發展已成大家的共識。易流&食易安科技愿和大家一起，積極擁抱數字化，共度難關，踏浪前行。