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國家市場監管總局通報12批次食品抽檢不合格 椰島鹿龜酒上榜

 近日，國家市場監管總局對29大類食品772批次樣品進行監督抽檢，其中，11大類食品12批次樣品抽檢不合格。由海南椰島（集團）股份有限公司（以下簡稱“海南椰島”）出品、海南椰島酒業發展有限公司生產的1批次椰島鹿龜酒上榜。

抽檢信息顯示，淘寶網仁和盛酒類自營店（經營者為江西省萍鄉市安源區金字塔貿易商行）在淘寶網（網店）銷售的、標稱海南椰島（集團）股份有限公司（地址：?？谑旋埨ケ甭?3-1號）出品的、海南椰島酒業發展有限公司（地址：?？趪腋咝录夹g產業開發區藥谷工業園藥谷一橫路1號）生產的椰島鹿龜酒（規格：500ml/瓶，生產日期：2020/11/16），其中霉菌和酵母數不符合食品安全國家標準規定。

（截圖自國家市場監管總局官網）

9日上午，就上述抽檢情況央廣網記者致電海南椰島。海南椰島方面表示，市場監管部門近期抽檢了我司江西萍鄉客戶銷售的椰島鹿龜酒（500ml實惠裝），認為“霉菌和酵母”項目超出了GB16740-2014的限量指標。我司歷來重視產品質量管理，目前正與監管部門溝通中，尚未有結論。

海南椰島方面向記者透露，獲悉抽檢信息后，公司迅速開展自查自糾。將近三年生產的40多批次椰島鹿龜酒委托海南省產品質量監督檢驗所檢驗。經第三方檢驗，產品的“霉菌和酵母”項目均符合GB16740-2014的規定，未發現超標情況。另配合海口市監管部門對生產現場、工藝流程、生產記錄等進行檢查和核查，未發現異常情況。

據了解，霉菌和酵母是評價食品質量安全的指示性指標，食品中霉菌和酵母數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數和酵母菌落數。如果食品中霉菌和酵母數超標，會降低食品食用價值，嚴重情況下，可能會危害人體健康。

海南椰島方面強調，國家食藥監總局2014年12月5日發布的《2014年第二階段食品安全監督抽檢情況通報》附加說明指出，霉菌和酵母超標，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通環節抽取的樣品霉菌和酵母超標，后者為儲運條件控制不當導致。

官網顯示，海南椰島酒業發展有限公司成立于2015年5月，隸屬于海南椰島(集團)股份有限公司的全資子公司。海南椰島（集團）股份有限公司前身為國營海口市飲料廠，建廠于1953年，1993年成功進行股份制改制，2000年在上海證券交易所上市。保健酒業是公司的核心產業，主導產品有椰島鹿龜酒、椰島海王酒等。

（海南椰島方面供圖）