湖南省及時貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,針對特殊食品及食鹽生產企業,采取下發一個方案通知、召開一次宣貫指導會、開展一次實地督查、建立一套工作臺賬等措施,全力予以推進落實。全省4家嬰幼兒配方乳粉生產企業、2家特殊醫學用途配方食品生產企業、28家保健食品生產企業、3家食鹽生產企業的食品安全總監已全部明確到崗,實現全覆蓋,現予以公示,接受社會監督。下一步,湖南省將重點在指導企業建立食品安全風險防控清單及日管控周排查月調度等執行制度、開展食品安全總監及食品安全員抽查考核、組織開展監督檢查等方面下功夫,督促企業食品安全主體責任落實到位。
湖南省市場監督管理局
2022年11月1日
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