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“QS”標志將“退役“，10月1日后購食品要認“SC”編號

 食品外包裝上的藍色“QS”標志，一直被消費者視為食品安全的象征。然而，自今年10月1日起，“服役”多年的“QS”標志將被“SC”開頭的數字編號取代，消費者采購食品時要留心外包裝。

 

市場少見“QS”標志

2015年10月1日，被稱“史上最嚴”的新《食品安全法》及配套章程《食品生產許可管理辦法》(下稱《辦法》)正式實施?！掇k法》明確，新食品生產者生產的預包裝食品應標注“SC”加上14位阿拉伯數字組成的“SC”編碼，并于2018年10月1日前完成更換工作。

9月24日，記者走訪長沙多家大型超市、便利店和農貿市場發現，超80%的食品外包裝上都已更換“SC”數字編號。不過，“SC”并無明顯認證圖標，通常出現在廠名廠址或配料表后，消費者在購買時應多加留心辨別。

在河西麥德龍超市內，記者隨機查看月餅、面條、酸奶等20款食品外包裝，并無使用“QS”標簽的商品。某品牌促銷員介紹，品牌早在2016年就更換使用“SC”編碼，但目前仍有部分中老年顧客對此不知情，誤以為買到假冒偽劣產品。

長沙市食藥監局已在市內多個大型超市及農貿市場顯眼位置懸掛“SC”編號辨別方法。若市民在購物時，發現產品外包裝上沒有“QS”“SC”兩種標志，應撥打12331投訴。

 

新編號能追溯食品

實際上，《辦法》將“一品一證”改為“一企一證”，即同一生產主體僅發放一張生產許可證。若企業跨類別生產，需向食藥監部門申請新增類別，在生產許可證副本上注明。

值得一提的是，每個“SC”數字編號都與企業一一對應，能實現食品追溯。同時，《辦法》保留原有28大類普通食品類別，新增特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品兩大類，并將保健食品單列成項。

據介紹，食品生產許可證編碼一經確定不再改變，而“SC”標志的更換，明確生產企業保證食品安全的主體地位，有助于監管部門實現事前事中事后的持續監管。

 

小貼士

認識“SC”編號

“SC”后的14位數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

具體而言，第一位數代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，數字1、2分別代表食品及食品添加劑;第二、三位數字代表食品、食品添加劑類別編號。舉例來看，若前3位數為107，則表示該商品為“食品”大類下的方便食品;若前3位數是202，那么該商品是“食品添加劑”大類下的食品用香精產品。