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為全面貫徹落實國務院加快推進重要產品追溯體系建設的意見，加快推進湖南省重要產品追溯體系建設，日前湖南省人民政府出臺了《湖南省加快推進重要產品追溯體系建設實施方案》（湘政辦發〔2016〕102號）。
《方案》提出，到2020年，要初步建成覆蓋全省、互聯互通、先進適用的，以食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為重點的七大重要產品追溯體系，不斷完善追溯標準體系、管理機制和管理平臺，逐步提升社會公眾對追溯產品的認知度和接受度，明顯改善追溯體系建設的市場環境，促進產品質量安全與公共安全水平明顯提升。
《方案》要求，湖南省食藥監局具體牽頭負責食品、藥品兩大重要產品追溯體系建設，其中，食品追溯體系建設要圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指導生產企業依法建立質量安全追溯體系，切實落實質量安全主體責任；推動追溯鏈條向食品原料供應環節延伸，實行全產業鏈可追溯管理。藥品追溯體系建設，要鼓勵藥品生產經營企業運用信息技術建立藥品追溯體系。同時要求，湖南省食藥監局要積極參與推進食用農產品追溯體系建設。