春季開學初期氣候反復,是各類食品安全事故易發期。為切實抓好湖南省長沙市岳麓區望城坡街道轄區內學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品安全工作,確保廣大師生飲食安全,2月28日,望城坡街道召開了2017年春季學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作推進大會。
會上,望城坡街道監管所相關負責人深入解讀了《2017年春季開學學校(幼兒園)食堂及校園周邊餐飲服務食品安全專項整治工作方案》,明確了整治目標、范圍、內容和具體要求,強調了學校食堂食品安全隱患點,安排了春季學校食堂自查任務,要求各學校食堂進行搬家式衛生打掃,并對照自查表進行檢查整改。同時,還向學校食堂各負責人講解了學校食堂布局要求、設備要求、操作規范、食物中毒預防與控制等食品安全知識。并就如何落實學校(幼兒園)及校園周邊食安日常監管工作要點進行了培訓。
期間,岳麓區食藥局相關負責人表示,各單位要聯合街道食藥監所做好學校(幼兒園)食堂食品安全整治工作,為小朋友們營造一個飲食安全穩定的校園環境。
望城坡街道負責人圍繞當前形勢和食安工作的重要性,從民生之必須、職責之必須、創建之必須三個方面對強化宣傳、加強監管和查辦進行強調。隨后,各單位遞交了2017年創建國家食品安全示范城市工作責任狀。
會后,望城坡街道食品藥品監督管理所制定了詳細工作計劃,即日起展開對學校(幼兒園)食堂及校園周邊的食品安全大檢查,確保學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品安全工作落到實處。
學生是祖國未來的花朵,保障他們的飲食安全必定是我們未來需要持續努力的方向。
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