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委員熱議食品安全：吃得放心 吃得舒心

民以食為天，食以安為先。舌尖上的安全，一直是社會各界關心的民生話題。《《《畢井泉：嚴防嚴管嚴控食品安全風險 全力保障人民群眾“舌尖上的安全”

“食品安全涉及群眾身體健康，源頭治理尤為重要。”王天戈委員對食品安全問題十分關注，這幾天，他總是翻看政府工作報告，認真研究其中關于食品安全的字字句句。“李克強總理在政府工作報告中指出，要完善監管體制機制，充實基層監管力量，夯實各方責任，堅持源頭控制，產管并重，重典治亂，堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關口。我認為，確保食品安全，一定要把好源頭關。”他認為，如果食品的原材料就存在農藥高殘留和重金屬殘留等情況，仍會存在安全隱患。“這樣的原材料經過后期加工，端上人們的餐桌，勢必會影響人們的健康。所以，嚴把源頭關，遠離污染源，加強監督和管理，保證餐桌上的食品是綠色、安全的。”

和王天戈委員一樣，車黎明委員也為食品安全問題“把脈問診”。他認為，食品安全在政府監管的同時，道德監管也不可忽視。“食品安全問題，涉及到的環節很多。我們應該努力提高食品生產、加工、流通等領域從業者的職業道德和職業素質，努力提升他們的安全防范主觀意識，把好人民群眾飲食安全的每一道關口，自覺地、盡全力做好食品安全工作。”

車黎明還提出，應對目前的食品添加劑市場進行全面檢查，根據實際情況，與時俱進，對食品檢驗標準進行調整。

相信政府有關部門一定會加大食品安全監管力度，增強道德責任感，讓人民群眾真正吃得放心、吃得舒心。