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湖南省開展食品行業無證經營綜合治理

 近日，湖南省食藥監局下發了《2018年湖南省食品行業無證經營綜合治理工作方案》，在全省范圍內將開展為期8個月的食品行業無證經營綜合治理，全面清理整治無證經營等違法行為。

《方案》要求，各地要以中小學校校園周邊、城市社區、農村地區、城郊結合部及鄉鎮集貿市場等無證經營相對集中區域為重點整治區域，以食品生產加工小作坊、小餐飲、小食品店等為重點業態。

排查食品生產經營者無證經營、證照過期等行為；整治偽造、變造、租用、借用他人食品生產經營許可證件或為其提供生產經營場所、運輸、保管、倉儲等條件的行為；堅決查處取締制售假冒偽劣、有毒有害食品的“黑作坊”“黑工廠”“黑窩點”“黑門店”。

《方案》強調，各地要按照“誰審批、誰監管、誰主管、誰監管”的事中事后監管原則，結合《無證無照經營查處辦法》及《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》的要求，會同鄉鎮、社區，開展食品生產加工小作坊、小餐飲的許可登記和小攤販的備案管理，引導各類小微食品生產經營主體合法經營，消除無證經營行為。

要樹立標本兼治的理念，對困難弱勢群體，應積極加強引導其依法辦理相關經營手續；對屢教不改者，要公開曝光，嚴肅處理；對存在重大隱患、威脅人民群眾健康安全的無證無照生產經營行為，要依法堅決查處取締。

要堅決守住全省不發生系統性、區域性、源發性、群體性食品安全事故或事件的底線，不斷提升食品安全保障水平，有效遏制食品行業無證經營行為，保障人民群眾飲食安全。

作者：顏丹