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市食藥監局部署加強嬰兒配方食品葉黃素核苷酸檢測工作

近日，國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉在回答記者提問時表示，嬰幼兒乳粉應當從四個方面嚴格把控：源頭嚴控、過程嚴管、產品嚴檢、違法嚴懲，勢必要把嬰幼兒食品安全作為重中之重。

2017年3月1日，長沙市食藥監局召開專題會議，專門部署如何加強嬰幼兒配方食品中葉黃素、核苷酸抽檢工作。該市5家嬰幼兒配方食品生產廠家法人代表、檢驗室主要負責人，以及該局分管局領導和相關部門負責人參加會議。

會議主要圍繞國家總局公布的《國家食品安全監督抽檢實施細則（2017年版）》中關于“2017年3月1日后將葉黃素、核苷酸作為嬰幼兒配方食品抽檢項目”這一要求，分析現狀，對標規定，查找短板，制定措施，確保出廠產品符合國家標準、滿足食品安全要求。

長沙市局要求全市嬰幼兒配方食品生產廠家全面對照“ISO/IEC17025”相關標準，組織開展“檢驗室”大清查，對實驗設備、檢測能力、對照樣品等一項一項進行自查，做到發現問題在前、自我糾正在前、防范風險在前。具體把握“四個一致”：一是查檢測項目，看是不是與國家相關規定一致；二是查檢測方法，看是不是與國家權威機構一致；三是查檢驗結果，看是不是與國家“標準樣品”一致；四是查抽樣方法，看是不是與國家“規定方法”一致。

下一步，長沙市局還將采取“逐家查、逐樣對、逐品抽”的辦法，加大嬰幼兒配方食品生產企業檢查與產品抽驗，堅決保障嬰幼兒食品的安全。