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掃碼就能知道菜從哪里來?還不快來看看


掃碼就能知道菜從哪里來?蔬菜出自哪個基地、豬肉銷售經過了哪些環節?

近日,升級版食品安全溯源V2.0系統在長沙正式上線,對于食品生產流通中的這些疑問在系統中都能得到解答,湖南省名優特產商貿協會的200多家企業率先進入系統平臺。

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據了解,這套食品安全溯源系統啟用后,入駐企業在市場上銷售的蔬菜、水果、每一瓶酒、每一瓶水、每一包雞肉產品及雞肉加工食品,都貼有一張唯一對應的追溯碼,追溯碼就是這件產品唯一的“身份證”。

消費者如果需要查詢,只要拿起手機一掃,就可以查到對應產品的生產日期、誰生產的、原材料種植養殖履歷(播種、施肥、打藥、澆灌等記錄)、相關檢測報告等信息,各類加工、包裝、運輸、銷售等關鍵環節的信息也可盡收眼底。

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實現有效追溯,突出過程嚴管,是今年長沙市食藥部門創建國家食品安全示范城市著力主抓的工作之一。

新科技帶來新發展。隨著現代科技的不斷進步,食品安全的管理方式也將不斷變化和創新,讓消費者更近距離的接觸到食品流通產業鏈,對食品安全做到心中有數。
 

 

 

來源:紅網時間:2017-03-06

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