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從源頭上解決問題 才能保障肉奶食品安全

全國政協委員、內蒙古自治區政協副主席、民盟內蒙古自治區主委董恒宇在全國政協十二屆五次會議第一次小組討論會上就如何保障肉奶食品的安全問題發言。

董恒宇提到，“牛羊是反芻動物，必須吃上干凈、適口的飼草方能健康生存，才可能生產高質量的牛奶和肉食。

       如何從源頭上解決問題，才能保障肉奶食品的安全。董恒宇給出自己的建議：首先要發展生態草業，提高肉奶生態品質。改變“重糧輕草、重畜輕草”的傳統觀念和思維，樹立“立草為業”的理念，把草產品列為農產品的重要組成部分，像重視基本農田一樣重視基本草牧場，像重視種糧一樣重視種草。同時，要加強源頭治理，實施清潔生產和管理，加強生態原產地畜產品的保護和認證，建設追溯體系，構建廣覆蓋的動物性食品安全監督和健全標準體系。

除了遵循現代文明標準，尊重和傳承幾千年來游牧文明的生態倫理精神也很重要。董恒宇建議建設國家草原公園、游牧文明保護區，順應牧區人口減少趨勢，恢復逐水草而遷徙的輪牧、倒場等游牧文明傳統生產生活方式。
 

“再現‘藍藍的天上白云飄，白云下面馬兒跑’的美好景象。”董恒宇這樣說。

肉奶食品安全深受全民關注，只有嚴把企業的食品安全品質關，嚴格實行生產標準，才能讓消費者吃上放心肉，喝上放心奶。