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全國政協委員馬玉紅：建立完善食品安全追溯體系

全國政協委員、民盟陜西省副主委、陜西省審計廳副廳長馬玉紅對食品安全追溯體系建設進行了長期調研。在今年兩會上，馬玉紅建議，以政府政策強制引導為主，指導企業與生產者構建可操作性食品安全追溯系統，并加大宣傳，鼓勵消費者進行全方位監督。

馬玉紅建議，由國家食品藥品監管總局、農業部、水利部等相關部門協調，盡快建立全國統一的食品追溯標準，要求各?。▍^、市）按照標準結合本地具體情況，建立統一標準框架下的各?。▍^、市）食品追溯體系，并在一定時期內逐步將所有食品都納入強制追溯體系中。構建水產品行業追溯體系。水利部通過對養殖、運輸、保管環節的實時控制與追溯，徹底保證原產品及加工產品的安全性。

馬玉紅還建議，要建立完善的追溯平臺制度與技術規范。各?。▍^、市）在全國統一引導下，細化平臺的主體管理、產品來源、產品檢測、銷售記錄、編碼標識、信息發布等追溯基本流程和管理規范，保證追溯體系的制度建設。扶持企業構建食品追溯體系，并給予一定政策傾斜和優惠，使企業有構建食品追溯體系的熱情。各級政府應設立專項資金用于建設食品追溯平臺。

“政府與媒體加大宣傳并鼓勵消費者進行全方位監督。”馬玉紅指出，政府可以通過舉辦大型食品安全知識普及活動，或者通過官方大力宣傳的方式，使消費者明確食品可追溯的優勢。