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常德米粉團體標準將于12月1日執行

近日，常德市市場監管局、常德米粉協會聯合召開常德米粉團體標準宣貫會。會上發布了《常德米粉團體標準》，并對標準進行了解讀?！冻５旅追蹐F體標準》將于12月1日起執行，明確常德米粉（濕米粉）的術語和定義、質量要求、試驗方法及規則、標志、包裝、運輸和貯存等要求。

圖片來源 視覺中國

會議指出，《常德米粉團體標準》的發布標志著常德米粉產業發展邁出了重要一步，結束了常德米粉生產無統一標準，產品質量參差不齊的歷史，將有助于進一步提高常德米粉質量，確保食品安全，促進常德米粉產業高質量發展。

會議要求，要提高思想認識，增強貫徹推行常德米粉團體標準的自覺性；要強化品牌意識，重塑常德米粉品牌形象；要強化質量意識，確保鮮濕米粉質量安全。