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湖南平江被授予“中國辣條之鄉”

 9月23日，平江縣休閑食品產業聯合會成立儀式暨“中國辣條之鄉”共建活動在辣條發源地湖南平江縣舉行，會上，選舉產生了平江縣休閑食品產業聯合會第一屆理事會、監事會。中國食品工業協會常務副會長沈篪代表中國食品工業協會授予湖南平江“中國辣條之鄉”稱號。

活動現場，選舉產生了平江縣休閑食品產業聯合會首任會長、執行會長、常務副會長等，截至22日下午，平江縣休閑食品產業聯合會基金會共收到基金認繳1580萬元，贊助協會費用508萬元，用于服務行業、企業、會員；同時，平江縣政府還分別與江南大學、武漢輕工大學、湖南農業大學簽約進行校政合作，與湖南平江縣農商銀行進行銀企合作授信簽約，通過科技、招商引資等推動休閑食品產業發展；最后，出席活動相關領導、嘉賓共同為“平江縣休閑食品產業聯合會”揭牌。 

平江縣委書記李勇表示，平江是網紅食品辣條的發源地，近年來，平江縣立足實際，鼓勵創新創業，加大扶持力度，推動休閑食品產業邁入轉型升級的快車道，2020年，全縣休閑食品產業總產值達到270億元，其中，辣條總產值約200億元，占全國1/3的份額，湖南平江先后被授予“中國面筋食品之鄉”、全國食品工業強縣、“中國（平江）休閑食品文化節永久主辦地”，“中國辣條之鄉”的稱號既是榮譽和鼓勵，更意味著新的使命和要求。平江縣將一以貫之把休閑食品作為支柱產業進行打造，不斷完善扶持政策，扎實推動學校、政府、企業、銀行深度合作，力爭將平江打造成休閑食品之都。

中國食品工業協會常務副會長沈篪對共建的＂中國辣條之鄉”湖南平江縣進行授牌，他表示，1998年湖南平江人發明了辣條，辣條發明之初就是麻辣味的，隨著辣條產業的發展，出現了各種各樣的口味，全國辣條產業年產值為600多億元，平江人創辦的辣條企業占全國90%以上，平江人生產的辣條產值在500億以上，其中，平江縣的辣條年產值為200億元。辣條產業對實現地方經濟社會高質量發展具有重要意義，希望與平江縣政府和行業企業共同努力，以共建“中國辣條之鄉”為契機，不斷提升平江縣在全國食品產業中的引領和示范作用，積極探索辣條食品產業化發展新模式。

湖南平江是辣條的發源地，是辣條產業的集聚地，平江籍的辣條品牌遍布全國各地，為平江休閑食品產業高質量發展奠定了堅實基礎。走出平江到河南的甜辣味辣條代表品牌衛龍憑借甜辣味得到消費者的喜愛，或將上市成為“辣條第一股”，辣條發源地湖南平江正宗辣條的代表品牌麻辣王子在傳承正宗辣條麻辣味的基礎上不斷創新，推動辣條行業健康升級。“麻辣王子”“飛旺”等多家平江辣條企業被認定為國家級高新技術企業和中國馳名商標，平江辣條產業占據了中國辣條產業的“半壁江山”，為全國食品產業發展貢獻了積極力量。

“平江縣休閑食品產業聯合會成立暨‘中國辣條之鄉’共建活動是探索‘企業為主體+政府支持+院所參與+開放合作’組織模式的生動實踐，相信在各方的共同努力下，平江食品產業一定會取得更快、更好的發展，為地方發展和行業發展作出更大貢獻。”省工業和信息化行業事務中心黨委書記、主任倪東海說。