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多次線上溝通后，2019年，彭敏借兩人同到黑龍江開會的機會，當面拜訪請教王中生。王中生告訴他，魚類作為大水面生態系統的群落結構之一，在維護生態系統的生態功能方面起著重要作用。“養殖可以搞，但是一定要科學養殖、生態養殖。”王中生的話給彭敏吃下了一顆定心丸。

那時，大湖股份已經開始探索生態養魚新模式。毛里湖國家濕地公園管理處聯合津市市畜牧水產局，督促企業加快轉型，劃定經營區和禁漁期，開展定期巡查、有獎舉報等行動。

以水養魚以魚凈水

站在毛里湖畔，眼前水域遼闊，湖風清新，時有鳥兒成群飛過。

“我們這里不投餌、不施肥、不用藥，看不到網箱，也聞不到異味。”大湖股份西湖漁場場長羅云生介紹。在政府部門監督和支持下，西湖漁場發展大水面生態漁業，實施“人放天養、自然生長、捕大留小、階段性調控”的凈水養殖模式，初步實現“以水養魚、以魚凈水”的良性循環。

西湖漁場根據毛里湖生態現狀，建立挺水植物恢復區、浮葉植物恢復區以及沉水植物恢復區。植物覆蓋率從2014年的2%增長至25%。

“政府部門積極邀請中國水產科學研究院院長王小虎、湖南省水產科學研究所原副所長李傳武等專家學者對水質進行調研，制定詳細的投放計劃。”羅云生介紹，毛里湖屬于藻型湖泊，適合放養鳙、鰱魚，再配套鱖、鳊等吃食性魚類，適當放養洞庭青鯽、細鱗斜頜鲴等，以保持水質。

在檢疫合格、質量達標的前提下，西湖漁場合理投放濾食性魚類。這些魚類攝食浮游生物及水體中的腐殖質，湖區浮游生物總生物量和氮磷含量明顯下降。

生態產業富民增收

“今年1月，國家一級保護動物東方白鸛首次現身毛里湖國家濕地公園。從2016年開始，先后發現黑鸛、中華秋沙鴨、黃胸鹀、白鶴、青頭潛鴨等。”毛里湖國家濕地公園管理處主任彭敏說，這些珍稀鳥類頻繁現身，說明毛里湖的生態持續向好。

近年來，毛里湖湖體及其主要入湖溪河水質由富營養的劣V類提升到III類，一級水源保護區達到II類。毛里湖獲評湖南省2020年度“美麗河湖”、2021年湖南生態文明建設典型案例。

不辜負綠水青山，也守住了金山銀山。

“生態放養的魚肉質鮮美，在市場上口碑好、賣價高。在政府部門的科學引導及支持下，漁場年銷售量和2018年相比下降近一半，平均價格卻翻了一番，整體經營效益得到保障。”羅云生說，漁場嘗到生態養殖的甜頭。

2022年大湖股份西湖漁場被納入湖南省漁業發展支持項目，成為大水面生態凈水漁業示范基地，水產品通過有機產品認證，被成功認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。

公司還發揮產業帶動作用，采用“龍頭企業+基地+農戶+市場”“訂單農業”模式，將養殖戶納入公司產業，提高農戶抗風險能力。西湖漁場每年從周邊農戶收購近50萬公斤凈水魚苗，收購價格高于市場價，每年帶動周邊用工500多人次。

農戶起魚，為西湖漁場提供凈水魚類種苗

羅家臺社區60多歲的田祖平，家里有20多畝魚塘。西湖漁場不僅收購他的魚苗，還邀請省里的養殖專家為他這樣的養殖戶提供技術指導。過去，田家一年養殖收入兩三萬元，現在達到10萬元。田祖平家靠著養魚脫貧致富。