"十二五期末,湖南規模以上食品產業經濟總量已進入全國10強,排名第八位,成為湖南第二大產業。2016年,預計湖南規模食品工業總收入超過5000億元。"12月31日,在2016中國(長沙)實體零售新供給創新論壇上,湖南省食品聯合會榮譽會長劉送保表示。湖南食品行業公共服務平臺也正式上線。
2016中國(長沙)實體零售新供給創新論壇是由中國國際商會湖南商會、湖南省食品行業聯合會主辦,大農商學院、大茶網承辦,長沙市零售行業協會協辦。
湖南省原副省長唐之享、湖南省政協原副主席武吉海、農業部農村經濟政策研究專家劉年艷、湖南省經信委巡視員曾白求、湖南省食品行業聯合會榮譽會長劉送保,湖南省貿促會副會長傅丹舟以及湖南省人大、省貿促會、省政府農業處、高新區管委會等領導,張家界、益陽、沅陵、洪江、古丈、桃源、貴州等地區領導、協會負責同志、省內外企業代表共計1000人齊聚一堂,共話新時代下,實體零售新供給轉型創新路徑。
把握風向,加速變道超車
2016年11月11日,國務院發布《國務院辦公廳關于推動實體零售創新轉型的意見》,文件中指出,實體零售是商品流通的重要基礎,是引導生產、擴大消費的重要載體,是繁榮市場、保障就業的重要渠道。
第三屆世界互聯網大會開幕式上,國家主席習近平通過視頻發表講話說,互聯網是我們這個時代最具發展活力的領域。
毫無疑問,零售經濟作為與大眾生活最為息息相關的業態,已然備受互聯網沖擊。
在此背景下,農業部農村經濟政策研究專家劉年艷發表題為《創建新業態,共建大未來》主題演講。
他表示,都說互聯網是一個富礦,但是投身其中的人卻發現,挖礦難度也不小。老辦法不行,新思路沒有,別人通過互聯網發了財,自己不知道如何辦;傳統客戶越來越少,新客戶又找不到;老六樣沒有人要,新產品找不到;單一等客上門的辦法在縮小,集團購賣,單位購買,關系購買一去不復返……
為此,他建議已經感受到互聯網嚴寒的企業家,由單打獨斗向零售+平臺轉型,比如大茶網新平臺;加快推進向“體驗消費+配送+用戶關懷+區域研究與推廣”轉型;由自產自銷,向分工協作,平臺化運營轉型;由傳統批發銷售,向創新組織合作方式,強化用戶關懷,創新推廣服務轉型。同時升級服務、功能以及產品,抱團發展,開拓思路,共建大未來。
案例分析,成功有真經
廣東現代移動互聯網研究院常務副院長文丹楓發表《新經濟帶來新機遇,零售業加速轉型升級》、廣東財經大學碩士導師、流通經濟研究所副所長李征坤解讀《互聯網+時代背景下,農產品流通渠道體系的新特點》。
李征坤表示,近五年來,“互聯網+農產品流通”越來越深入,農產品流通渠道體系由此而發生著深刻的變革,并呈現出“農產品流通渠道的通行能力、效率、品牌屬性、資本吸引力、體驗功能、創新能力在增強”新特點。深刻揭示了擁抱互聯網+,創新電子商務模式的重要性。
而論壇上分享的兩個成功案例——沅陵縣碣灘茶產業創新之路、大茶網“互聯網+”創新轉型之路,也佐證了這一點。
大茶網自2013年12月上線試運營以來,始終貫徹O2O線上線下互動發展模式。2014年5月20正式開啟“千城萬店”計劃,2016年11月18日,烏鎮世界互聯網大會上,大茶網發布其2.0平臺經濟模式,截至目前已在全國各地布局線下實體店2000余家,致力于商品流通,尤其是農產品的快速流通,兩年多的時間,實現銷售額近30億。
“大茶網2.0平臺,不僅可以幫助農戶實現農產品上行、經營者解決市場問題,還可以幫助創業者解決技術、渠道問題,并減少創業費用。此外,最主要的是能夠給消費者提供安全可靠的產品。”大茶網執行總經理楊秋明演講時如是說。
他表示,大茶網在分享經濟下,全開放式發展,嫁接企業、農戶與消費者,讓企業、農戶感受互聯網的魅力。
嘉賓點贊,新零售有新出路
論壇上,湖南省移動電子商務協同創新中心專家羅雙臨、唐紅濤、尹元元和文丹楓博士、李征坤博士等嘉賓面對面交流,共話新經濟時代下的新零售。
精彩的思想、鮮明的觀點、真實的案例碰撞,讓這場圓桌論壇火花四溢,而反復被嘉賓們提到的案例大茶網,作為助推農產品上行,助力精準扶貧的代表,也成為實體零售新供給轉型最佳平臺,讓苦尋新渠道的到場人士直呼不虛此行。
中國電子商務協會農業促進中心副主任劉健發表了“供給側結構性改革下,互聯網+重構產業鏈”主題演講。劉健認為,當下時代變了,消費主力變了,消費方式變了,零售主力也發生了改變,實體零售經濟必須轉型,未來互聯網+之路將為企業的標配。
隨著中國中產階級的不斷擴大,消費者對產品的要求也越來越好。劉健認為,“只有擁有品牌、品質、資源、地標認證的產品是未來電商的主力產品。”
大茶網也為這些企業的走互聯網+之路,提供了平臺。“大茶網開放平臺,現在免費入駐,免費幫企業打造網上銷售平臺,打通線上線下渠道。”劉健透露,大茶網開放平臺1個多月已有11000多家企業入駐。
“電商對實體經濟的沖擊有目共睹,誰都知道要轉型,但是轉型的陣痛與成本,最關鍵的是轉型能不能成功,一直懸在不少企業家心上,這也導致企業轉型的步伐特別慢,這次論壇,能聽取這么多領導、專家的建言、分析,讓我覺得其實實體零售通過電商逆襲的可能性還是很大的。”現場,常德從事糧油生糧油生產的張斌表示。
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湖南食品行業公共服務平臺正式上線
為了讓老百姓吃上安全健康的食品、利用互聯網+,助力湖南食品行業發展,最終實現“萬億食品產業”,論壇上,醞釀已久的湖南食品行業公共服務平臺正式上線。
湖南食品行業公共服務平臺由湖南省食品行業聯合會主辦,湖南大茶視界控股有限公司承辦,開發“一網一端兩微”。
12月31日,全新上線的網頁版通過服務中心、資訊中心、品牌推廣、供需發布、培訓中心、活動中心、招商加盟、問題專區八大板塊,為企業提供全面而細致的服務工作。
“平臺上線之后,后續還將有更多內容加入,同時2017年,平臺還將開展一系列地推活動,比如交流、培訓、招商引資等,未來平臺要成為湖南食品行業一盞耀眼的燈塔。”湖南食品行業聯合會榮譽會長劉送保如是說。
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